El 27 de julio de 2024, DourOliva S.L. abría las puertas de este museo, ubicado en la ultima almazara privada que existía en Fermoselle, cuyo origen data de 1808. Se trata de un proyecto que no solo busca conservar la maquinaria y el proceso tradicional de elaboración del aceite, sino también ofrecer a los visitantes una experiencia única de oleoturismo y gastronomía en un entorno privilegiado.
Con casi 400 metros cuadrados, este espacio se ha diseñado para ser mucho más que un museo. A través de una restauración respetuosa con la historia, el visitante puede recorrer mediante una visita guiada la antigua almazara, descubrir su funcionamiento y adentrarse en el legado olivarero de la comarca.
El museo cuenta con un aula especializada donde se llevan a cabo catas gastronómicas, permitiendo a los visitantes degustar aceites, vinos, mermeladas y otros productos autóctonos de la zona. Esta iniciativa no solo pone en valor los sabores de nuestra tierra, sino que también ofrece a pequeños productores una plataforma de promoción y comercialización.
Además, disponemos de una tienda en la que los visitantes pueden adquirir los productos catados, así como una zona de exposición de utensilios históricos relacionados con la producción de aceite: Ánforas, aparatos de medida y curiosidades del mundo olivarero.